环糊精 |CAS： 68168-23-0

产品名称： β-环糊精

中文同义词:水合B-环糊精;BETA-环糊精水合物;水合β-环糊精;水合β-环状糊精;Β-环糊精水合物;beta-环糊精;B-环糊精;Β-环糊精

英文名称: beta-Cyclodextrin hydrate

CAS： 68168-23-0

分子式: C42H70O35

分子量: 1134.98

EINECS号: 231-493-2

熔点 >260 ?C (dec.)(lit.)

比旋光度 161 o (c=1, H2O 25 oC)

形态 Crystalline Powder

颜色 White

水溶解性 18.5 g/L (25 oC)

标准：国家标准

天然/合成：合成

级别：医药级

含量： 99%

外观：白色粉状

包装： 25KG/牛皮纸袋可拆分

类别：天然食品

行业：食品

领域：去味剂

下延产品：各种食品

运用：消除异味，提高香料香精以及色素的稳定性，增强乳化能力和防潮能力

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